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东莞咖啡培训学校认识*男性气质的咖啡 |
东莞咖啡培训学校认识*具男性气质的咖啡
咖啡培训学校“*具男性气质的咖啡”,听着这个名字大家肯定想:咖啡还分男性气质女性气质?难道还跟橙子一样分公母么?
其实很多时候,人们喜欢把口感偏苦的咖啡与男人联系在一起,有时把男人比作咖啡,有时把咖啡比作男人。“男人要像好咖啡,既强劲又充满热情”很多人都说曼特宁咖啡有阳刚气质一说,据说是因其口感的浓烈、醇厚意味着一种迎难而上、勇往直前的净胜。咖啡学校 东莞咖啡学校 佰士奇咖啡学校
曼特宁咖啡是苦味厚重,酸度较低,适合深度烘焙,虽长得不好看,毕竟生长在海拔750~1500米的高原上,品质很高贵,喝着也很优雅。
曼特宁咖啡又称自位苏门答腊咖啡,产于印度尼西亚的苏门答腊岛,曼特是当地原住民一个种族的名称。如今印度尼西亚依然是咖啡的重要产地,罗布斯塔占其总产量的百分之九十,而曼特宁咖啡是稀少而高贵的阿拉比卡种类,在蓝山咖啡出现之前,它被认为是世界上*好的咖啡。下面我们就跟随佰士奇咖啡学校的小编了解下不同程度的曼特宁的特点?
黄金曼特宁:简单的说,就是以更细腻的手法处理的曼特宁咖啡,纯手工采摘咖啡豆,以半水洗方式对生豆进行处理,四次人工挑豆,剔除缺陷豆,处理完的咖啡生豆颗粒完整。大小一致,口味比普通曼特宁更甘醇,既有曼特宁本身的粗狂风格,又带有一种漫不经心的优雅,属于不可多得的咖啡极品,一致是欧美市场的宠儿。东莞咖啡技术培训学校
陈年曼特宁:绝非陈旧的咖啡豆,而是让咖啡生豆在原产地的地窖中至少储藏三年,主人经常翻动,使生豆能接触到空气和水分。岁月的洗礼会磨去曼特宁咖啡的酸味,增加其醇度,此时的咖啡口感更圆润,更甘甜,余味也会更悠长。而这种陈年曼特宁咖啡就深受欧洲人的喜爱,就像中国人极其喜爱普洱茶一样。
说到这里,大家都知道了为什么说曼特宁是*具有男性气质的咖啡了吧!
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