商业机会
产品大全
企业名录
我商务中心
| |
手机站
网址:bursky.qy6.com 时尚饮品专业课程_佰士奇烘焙学校
佰士奇烘焙学校
首 页
公司介绍
产品展示
供求商机
诚信档案
联系我们
佰士奇烘焙学校
联系人:
阿杰
女士 (文员)
电 话:0769-26882146
手 机:18002686422
产品目录
推荐产品
公司介绍
东莞蛋糕学校带你了解巧克力的调制方法和基本要求
一般我们市场常见的巧克力有:黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、无味巧克力、加色巧克力及可可脂。那下面我们就了解下巧克力的调制方法及基本要求。
巧克力的调制方法:
1:“双煮法”又称“水煮法”
2:加油调制法:如果巧克力可可脂含量过低,硬度不够,应添加可可脂,而巧克力调制过硬,可加入适量的植物油或熔化的黄油。
3.微波炉调制
东莞蛋糕学校 佰士奇蛋糕学校 学蛋糕到东莞佰士奇学校
基本要求:
1. 熔化温度:双煮法的水温控制在45-50℃。因为巧克力的油脂在16-45度之间为*佳熔化温度,如果超过50℃时,巧克力中的油脂容易与可可...
查看详细介绍
最新商机
东莞烘焙学校介绍巧克力塑型
东莞咖啡培训学校咖啡中的万凰之王
东莞面包培训学校如何调整及控制面筋
佰士奇蛋糕培训学校认识起酥油
东莞佰士奇教你简易面包筋性的形成
东莞烘焙学校教你认识黑麦面粉
供应东莞佰士奇蛋糕培训学校马德拉黄油..
供应东莞面包培训学校面包的老化现象
东莞咖啡培训学校认识*男性气质的咖啡
供应东莞蛋糕培训学校泡芙不可缺少的原..
佰士奇面包培训学校各种法国面包的整形
供应东莞蛋糕学校教你制作芒果慕斯
面包制作工艺之面团制作
东莞咖啡培训学校想开咖啡店具备的能
东莞咖啡培训学校浅谈未来咖啡厅装修..
公司首页
|
公司介绍
|
产品展示
|
供求商机
|
诚信档案
|
联系方法
|
加入收藏
佰士奇烘焙学校
公司地址:中国广东东莞市南城步行街牡丹阁二楼
阿杰
女士 (文员) 电话:0769-26882146 传真:
免责声明: 以上所展示的信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,企业录对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益,请来信通知删除。
机械
仪器
五金
电子
电工
照明
汽摩
物流
包装
印刷
安防
环保
化工
精细化工
橡塑
纺织
冶金
农业
健康
建材
能源
服装
工艺品
家居
数码
家电
通讯
办公
运动、休闲
食品
玩具
商务
广告
展会
综合
提供服务支持 ©
企业录
|
移动端